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武汉文昌西餐培训学习资料【番茄原味意粉】制作方法:
原料:意大利面条75~100克
配料:蒜碎、洋葱碎、新鲜番茄一个。
制作过程:1、熬汁,少许黄油,倒入洋葱碎、大蒜碎、番茄酱、盐、寂静、白糖熬汁。
2、面条开水煮开捞起。
3、炒面,锅湿油,倒入面条、洋葱、熬好的汁搅拌炒匀,装盘,拼盘即可。