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【文昌西餐培训】芝士焗红薯

文昌职业学校 2015-04-28 3392次

 

【文昌西餐培训课程】芝士焗红薯,非常有爱的一道可以算作是主食也可以算作是甜品的菜肴~味道香甜,热量又低,是解馋有保持体重的优选哦~~

食材

主料红薯1 辅料黄油10g乳酪10g牛奶50ml

步骤

1.红薯洗干净后放在烤箱里烤20分钟

2.红薯烤熟后从靠顶端的位置片开

3.红薯皮剩大概3-5mm的位置,挖出其余红薯泥

4.准备好黄油和奶酪

5.趁热将黄油和奶酪加入到红薯泥中融化搅拌

6.将牛奶倒入搅拌好的红薯泥中充分搅拌均匀

7.混合均匀的红薯泥重新填回到红薯皮中

8.烤箱180度预热再烤78分钟即可

小贴士

1.喜欢甜的可以自己在红薯泥里面加糖,另外黄油奶酪和牛奶的量随个人喜好添加。

2.如果有鸡蛋,可以在最后入烤箱之前在红薯泥表面刷一层蛋液,烤出来的颜色会更加明亮