腊香冬瓜排的制作

 

 

   腊香冬瓜排您没试过吧，说真的，小编也是第一次见做这道菜呢，做出来的冬瓜特别好吃，冬瓜吸附力很强，将腊肠特有的香味吸进了瓜肉里，咬下去汁香肉嫩，润滑又绵软，太赞啦~多吃冬瓜可以祛湿去水肿，还可以帮助瘦身哦~

 

制作材料

 

冬瓜、腊肠、姜末、蒜蓉、葱花

 

调 汁

 

用少许猪油、盐、白糖、味精、胡椒粉、鸡精放入容器加入白开水搅拌均匀

 

制作步聚

 

1、冬瓜去皮，切成大片，中间切开但不切断

 

2、腊肠切成片放入冬瓜中

 

3、冬瓜腊肠摆放整齐，撒上姜末、蒜蓉，淋上汁

 

4、放入水烧开后的锅中蒸制15分钟左右

 

5、出锅，撒上葱花即可

 

   武汉市文昌高级职业学校厨师精英/烹饪大厨/厨师速成/小炒快餐/周末厨艺/西餐师培训/全能糕点烘焙/早餐小吃培训/烧烤卤菜培训正火热招生中……

学校地址：武汉市武昌司门口民主路23号（户部巷步行街瑞苗城内）

乘车路线：

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘573路717路539路公交车在解放路后长街站下，前行到司门口天桥，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、武昌火车站乘717路539路、汉阳王家湾乘607路公交车在解放路后长街站下，前行到司门口天桥，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面转乘539路542路514路607路804路公交车在临江大道汉阳门下车，过马路进入民主路户部巷步行街，前行100米即到武汉市文昌高级职业学校。