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    今天文昌厨师培训教你做【蛋白烧牛筋】 软糯有劲，咸鲜微辣， 营养丰富，做法：1.牛筋解冻2.切成小块3.焯水，洗净沥干备用4.香料5.热油锅，放入葱，姜，蒜，爆香6.倒入牛筋翻炒7.倒入料酒，水，茴香，香叶，桂皮8.再加入糖和生抽，大火煮开转小火煮40分钟9.收汁，成品新鲜出炉了，想吃吗？那就赶快来学吧 !~