一、面包类

红豆面包、雷神面包、老面包、椰蓉面包、法味朵芙、香葱肉松墨西哥面包、核桃马里奥、毛毛虫面包、白吐司、鸡蛋吐司、全麦吐司、南瓜吐司、皇冠吐司、小太阳、海盐牛角、肉松面包、原味米面包、花朵芝士肠仔包、菠萝包、全麦贝果、日式软贝果、黑芝麻贝果、碱水结、麦穗碱水包、黑芝麻碱水面包、抹茶碱水面包、原味碱水棒、黑芝麻恰巴塔、丹麦手撕包、黑芝麻欧包、丹麦热狗、法棍、法式香橙巧克力、全麦欧包
 

二、蛋糕类

常温蛋糕：抹茶蛋糕卷、原味蛋糕卷、轻芝士蛋糕、重芝士蛋糕、美式布朗尼蛋糕、戚风蛋糕、纸杯蛋糕、梦龙卷、玛芬蛋糕、柠檬磅蛋糕、苹果香草蛋糕

慕斯蛋糕类:巧克力慕斯、水果夏洛特、芒果芝士蛋糕、抹茶乳酪慕斯

 

三、蛋糕裱花

蛋糕色彩搭配

奶油打发、抹面如圆形、方形、心形、弧形 异型、蛋糕淋面及蛋糕花边的学习、花卉、 手绘蛋糕、复古蛋糕  网红蛋糕、水果蛋糕、异形蛋糕、卡通造型

巧克力装饰

巧克力羽毛、巧克力圆片、长条，各式装饰

 

四、中西式点心

黄油曲奇、蔓越莓饼干、广式月饼、广式黑金月饼、葡式蛋挞、芝麻薄饼、水果挞、桃酥、柠檬挞、蛋黄酥、酥皮泡芙、闪电泡芙、雪媚娘、抹茶白生巧、帕芙洛娃、法式烤布蕾、马卡龙、肉松小贝

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

时令产品：广式月饼、日式月饼、冰皮月饼、绿豆糕、芝麻糕

学西式糕点到文昌，好技术 好工作 好生活 就在一步之间

  

 

 

 

 

西式糕点全能班: 学习面包类、蛋糕类、裱花中高级班、饼干时令产品类所有内容；

糕点特色班: 学习面包类、蛋糕类、裱花类所有内容；

蛋糕面包班：学习一面包类 ，二蛋糕类所有内容；

蛋糕裱花中高级班：学习50课时；

业余烘焙班：照顾上班的求学者，学习全能烘焙班内容，时间不限（每周六或周一到周六任选时间）来学习。

结业发证 

 

学校地址：武汉市武昌区武珞路阅马场28号云鹤大厦四楼(首义广场旁)

结业发证：学校技能培训证，可在校报考相关专业的专项技能证书，报考费另交

上课时间：全日制班,周一至周六,上午9:00-12:00 下午1:30-4:30,

食宿问题：校有食堂，自费就餐；公寓式住宿设备齐全，费用自理。

公众平台微信号 whwenchang001 

微信号：whwenchang(周老师)、13377851356(马老师)、17786408349(王老师)、 15392915667(万老师）

QQ号：952028157(周老师)、1968028183(万老师)、1779448753(马老师)

咨 询 电 话：027-88081998、027-88081598、027-88080037

来校路线：

1.公交到武珞路阅马场站
2.地铁5号线到彭刘杨路站A出口
3.地铁4号线首义路【E出口】出来直行，路口建设银行门口右转，直行到阅马场公交车站即到