蓝莓杯子蛋糕,沉甸甸的幸福感～

 

 

    蓝莓杯子蛋糕，少油，非常健康，同时加入了酸酸甜甜的蓝莓果干，使得香甜松软的蛋糕中，还能吃到一颗颗的蓝莓干，非常地好吃，把它当成早餐或是下午茶都是个不错的选择哦~

 

制作主料

 

黄油200g、砂糖100、牛奶70g、鸡蛋3个、低筋面粉260、泡打粉7g、苏打粉2g、蓝莓100g、砂糖20g

 

制作步骤

 

1. 黄油室温下软化， 用打蛋器打发，分两次加入白糖，然后均匀搅拌。

 

2. 将打散的蛋液一点点倒入，用打蛋器快速大力搅拌均匀，倒入一半牛奶，用打蛋器搅拌。

 

3. 将低筋面粉，泡打粉和苏打粉混合物过筛后倒入，搅拌均匀。

 

4. 搅拌完的分入纸杯中，将蓝莓装饰在上面，放入180度预热的烤箱内烤25分钟左右。

 

5.烤出来的蛋糕口感很细腻~味道棒棒哒~（有兴趣的朋友还可以用裱花袋在上面做一些小装饰）

 

备注：包馅料的时注意底部包紧，否则烤完后会爆开

 

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咨 询 电 话：027-88081998、027-88081598、027-88080037

学校地址：武汉市武昌司门口民主路23号（户部巷步行街瑞苗城内）

乘车路线：

1、武汉火车站、武昌火车站、汉阳王家湾乘地铁4号线复兴路站下D出口出，走到省人民医院门前乘573路717路539路公交车在解放路后长街站下，前行到司门口天桥，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
2、武昌火车站乘717路539路、汉阳王家湾乘607路公交车在解放路后长街站下，前行到司门口天桥，进入民主路户部巷步行街，向江边方向步行3分钟即到。
3、汉口火车站、光谷方向乘地铁2号线在积玉桥站下D出口斜对面转乘539路542路514路607路804路公交车在临江大道汉阳门下车，过马路进入民主路户部巷步行街，前行100米即到武汉市文昌高级职业学校。