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超级简单的快手美味，只要会蒸蛋就会做，再加一点小程序就能完成，细腻嫩滑的炖蛋，口感非常的好哟~

【武汉文昌西餐学校】法式焦糖炖蛋的做法

主料：蛋黄、奶油、牛奶

做法：

1蛋黄放入奶油中拌匀

2牛奶中加入适当砂糖，放入小锅中煮至砂糖溶化

3把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会

4烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶

5烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖

6烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了