湖北电视台《垄上频道打工服务社》栏目组走进【文昌职校】

 

 

5月28号下午，湖北电视台《垄上频道打工服务社》栏目组，来我校实地采访职业技能培训各专业师生。

 采访厨师班学员沈付华

 

 问：你来文昌学厨师之前是做什么的？为什么要选择文昌学厨师？

答：我在餐馆做过七年多时间，只是做些配菜之类的事情，人到中年，也想做一番事业，可在餐馆，师傅在技术上所有保留，不愿意教，师傅的工资是每月8000-10000元，如果教会徒弟，工资就没那么多了，正好应正了那句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以我选择了到文昌职校来学习厨艺。 

问：你学了多久？学完后工作好找吗？

答：我现在已经学了2个多月了，即将毕业。每天先看老师做，然后自己在亲自做，做完老师点评，发现不足之处，老师会指出来，再逐步改进。因为不存在抢饭碗的问题，老师都是毫无保留的进行授课，学员毕业后也会很快的被学校推荐就业。

采访厨师班肖老师

问：厨师行业就业前景如何？

答：“现在80、90后大多数不愿意在家做饭，就出现了大量人群在餐馆吃饭，所以就成就了厨师的前景”。

 

采 访 西 点 班

西式糕点班的许老师正在耐心的给学员们讲解裱花技巧，他不到十分钟的时间，利用奶油等材料，就把“寿星公”做好了。

 

学员李润霞不到半个小时就完成了“芭比娃娃”的制作。

 

 

 

投资小，收益大  钢材老板转行学技术开蛋糕店——采访西点班学员

 问：你来文昌学糕点之前是做什么的？为什么要选择文昌？

答：我叫李润霞，河南人，十年前就喜欢糕点，因为钢材生意不好做，于是就来文昌学糕点技术，准备开糕点店。门面已经找好了，刚开始先开个小店，然后再慢慢做大。  

 

糕点班就业前景

     近几年蛋糕越来越被国人接受，市场前景广阔。在开店方面，店铺租金是投入的大头，不过文昌职校的叶校长告诉我们了一个省钱的决窍，找个比较小的门面，10多平方就行，采用“前厂后店”的方式，前面的门面陈列产品，后面找个位置加工，门面投资也不大。做蛋糕是个技术活，利润超过了50%，如果不选择创业，也可以到蛋糕店，星级酒店，糕点坊工作。

     电视台拍摄热门好就业的—电工专业，学员有应届初高中毕业生、社会青年、农民工，年龄从15岁到48岁各年龄段的都有，想学电工技术考电工证为就业上岗打基础……

 

     轮到采访家用电器维修、空调制冷维修专业。学员毕业后学多数想实习一段时间自己独立开维修店或代销家电产品自己售后服务,还有一部分就业于苏宁国美大型买场或在格力、美的、海尔、海信……做后服务工作。技能改变命运……

 

 

湖北电视台采访一位在南方外打工多年，想学焊工一技之长，找份离家近工资高的焊工工作，照顾上有老下有小的家……

 采访焊工班熊老师

 

问：电焊行业就业前景如何？

答：焊接工作，在同行中被称为是“努力不长智、费力不露脸”的工种。正是在这块技术含量高、文化层次普遍偏低的“贫瘠土地”上，只要凭着吃苦耐劳的精神和顽强的意志，和从文昌职校学到的过硬技术，拿到职业资格等级证和焊工操作证，在社会上找个工资高的工作是没有多大问题的。

 

采访窗帘布艺开店班学员，她们很多在服装厂工作过多年，有车工缝制技术且有些积蓄，现想学窗帘裁剪设计安装技能，自主创业……