西式糕点班童鞋们在殷老师的精心指导下，经过一个多月的努力练习，蛋糕单元学习圆满结束。所谓八仙过海，各显神通，现将学员小结作品陈列如下：

清油哈蕾杯

蜂巢蛋糕

海苔肉松卷

香芋蛋卷

香蕉蛋糕

水果生日蛋糕

果冻蛋糕

五彩蛋筒

蓝莓慕斯蛋糕

蛋糕组合作品

巧克力水果慕斯

木轮卷

蜂蜜红枣蛋糕

看到自己动手做的蛋糕得到老师的高度评价，激动不已，也为以后从事的烘焙行业岗位增强了信心