弘扬工匠精神 培养技能人才—2016年武昌区烹饪技能大赛

为加快培养和造就高素质餐饮人员，鼓励优秀技能人才脱颖而出，营造学习、钻研、提高技能浓厚社会氛围，武汉市武昌区人力资源局决定举办武昌地区职业学校烹饪技能竞赛。

比赛在武昌区江南职业培训中心举行。本次烹饪竞赛项目有：中式烹调、食品雕刻、中式面点、西式面点。参赛的选手为各职业培训学校、中职学校、技工学校学生，共有51名选手进入决赛。

一分耕耘一分收获，通过理论和实操两轮比拼， 在所有参赛选手的共同努力下，经过选手们紧张激烈的角逐文昌取得了：

团体金奖

雕刻金奖（王飞麟，作品：《松鹤延年》）

热菜银奖（陈世雄，作品：《蟹黄石榴包》）

西点铜奖（艾紫君，作品：《馨语密爱》）

理 论 比 赛

 

 

领导莅临比赛现场

 

 

 

我校参赛学员及赛前准备

 

 

 

 

 

 

    比赛现场作品展

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

评 委 评 分

      

颁  奖  现  场

 

 

  

  

 

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